Rabat n'a pas la réputation de Marrakech pour ses toits-terrasses, et c'est plutôt une bonne nouvelle : les rooftops y sont moins nombreux, mais chacun offre une vue vraiment différente. Le centre-ville et ses façades blanches, le Bou Regreg et la tour Hassan, les quartiers d'affaires de Hay Riad, ou tout Rabat vu depuis la nouvelle tour Mohammed VI. Voici où monter, classé par quartier plutôt que par ordre de préférence, parce que le bon rooftop dépend surtout de l'endroit où vous êtes en fin de journée.
Si vous cherchez aussi des terrasses au niveau de la rue, des cafés avec vue ou des restaurants en jardin, notre sélection des plus belles terrasses de Rabat est complémentaire de celle-ci.
Centre-ville : AZOUR, sur le toit de l'ONOMO
Le rooftop AZOUR (Rooftop & Lounge) coiffe l'hôtel ONOMO Rabat Terminus, au 286 avenue Mohammed V, à deux pas de la gare Rabat-Ville. C'est l'un des rooftops les plus hauts de la ville et, surtout, le plus simple d'accès : on y monte à pied après une balade sur l'avenue Mohammed V ou dans la ville nouvelle. Vue panoramique sur les toits du centre, cuisine d'inspiration afro-fusion, ambiance lounge. Pour réserver, l'hôtel indique le 05 37 21 29 03.
Au bord du Bou Regreg : le café de l'hôtel Borj et le Skybar du Dawliz
Deux rooftops se font face de part et d'autre du fleuve.
Côté Rabat, l'hôtel Borj Rabat (l'ancien hôtel Farah) dispose d'un café en rooftop dont la vue est probablement la plus « carte postale » de la ville : tour Hassan, mausolée Mohammed V, tour Mohammed VI et marina du Bou Regreg dans le même panorama. L'hôtel est à environ cinq minutes à pied de la tour Hassan, ce qui en fait une pause logique après la visite.
Côté Salé, le Skybar occupe le toit du Dawliz Rabat Art & Spa, sur la rive du Bou Regreg. Terrasse minimaliste, cocktails, petites assiettes et DJ résidents, avec Rabat et ses monuments en face. Attention : le Skybar est saisonnier et n'ouvre que le soir, à partir de 20 h, pendant la saison estivale.
Hay Riad : Buddha-Bar et Secret 8 à The View
À Hay Riad, le quartier d'affaires au sud de la ville, l'hôtel The View est une tour de verre de 17 étages. Au 14e étage, le Buddha-Bar sert une cuisine d'inspiration asiatique face à un panorama sur tout Rabat ; plus tard dans la soirée, le Secret 8 by Buddha-Bar prend le relais avec cocktails et DJ sets sur le rooftop. C'est l'adresse la plus « nightlife » de cette sélection, mais aussi la plus excentrée : comptez un petit taxi depuis la médina ou le centre.
Tout en haut : le Waldorf Astoria, dans la tour Mohammed VI
Ce n'est pas un rooftop au sens strict, mais c'est désormais le point de vue le plus haut de Rabat. Le Waldorf Astoria Rabat-Salé a ouvert le 5 mai 2026 dans les étages supérieurs de la tour Mohammed VI, qui culmine à 250 mètres au-dessus du Bou Regreg. Au 33e étage, le restaurant Aldabaran Alain Ducasse propose une cuisine méditerranéenne d'inspiration Côte d'Azur ; pour un verre, le lounge Peacock Alley sert thé, café et cocktails. Un bar asiatique, The Sapphire Room, est annoncé. Budget très haut de gamme, réservation fortement conseillée.
Et dans la médina ?
Il n'y a pas de véritable bar en rooftop dans la médina de Rabat : les plus belles terrasses y sont celles des riads, et elles sont en général réservées aux résidents. C'est le cas de la terrasse de Dar Mayssane, l'une des plus hautes de la médina, avec une vue à 360° sur la ville. Pour un thé avec vue sans dormir sur place, le Café Maure des Oudayas reste la valeur sûre, même si ce n'est pas un rooftop.
Quel rooftop selon le moment de la journée
Les rooftops de Rabat ne se valent pas tous aux mêmes heures : certains sont pensés pour un coucher de soleil tranquille, d'autres prennent vie bien plus tard.
- Fin d'après-midi, pour la lumière : le café en rooftop de l'hôtel Borj, pour la vue la plus photogénique sur la tour Hassan et le Bou Regreg pendant l'heure dorée.
- Apéritif au coucher du soleil : AZOUR en centre-ville ou Buddha-Bar à Hay Riad, tous deux pensés pour une ambiance lounge dès la fin d'après-midi.
- Soirée et ambiance festive : Secret 8 by Buddha-Bar et le Skybar du Dawliz prennent vraiment leur rythme après 21-22h, DJ et cocktails.
- Dîner gastronomique avec vue : Aldabaran Alain Ducasse au Waldorf Astoria, pour une soirée où la vue accompagne un vrai repas plutôt qu'un simple verre.
Avant de monter : à savoir
- L'alcool est servi dans les bars d'hôtels (AZOUR, Buddha-Bar, Skybar, Waldorf Astoria). Pour le café rooftop de l'hôtel Borj, renseignez-vous avant si c'est ce que vous cherchez.
- Réservez le week-end et en été, surtout pour un coucher de soleil.
- Vérifiez l'ouverture avant de vous déplacer : certains rooftops sont saisonniers ou changent d'horaires hors saison.
- Prenez une veste : Rabat est une ville atlantique et le vent se lève vite en hauteur, même en été.
- Pour rentrer, les petits taxis bleus circulent tard et restent le moyen le plus simple de rejoindre la médina.
Faut-il réserver pour un rooftop à Rabat ?
Fortement conseillé le week-end, en été et pour toute table au moment du coucher de soleil, en particulier pour le Waldorf Astoria et The View. En semaine hors saison, on peut souvent se présenter directement.
Les rooftops de Rabat sont-ils chers ?
Cela va du café classique au prix d'un hôtel 4 étoiles (AZOUR, hôtel Borj) au budget très haut de gamme pour le Waldorf Astoria. Les adresses de Hay Riad (Buddha-Bar, Secret 8) se situent dans une gamme intermédiaire, plus proche d'un bar à cocktails de capitale européenne.
Quel rooftop choisir en couple pour une occasion spéciale ?
Le café en rooftop de l'hôtel Borj pour la vue au coucher du soleil sans se ruiner, ou Aldabaran Alain Ducasse au Waldorf Astoria pour un dîner d'exception qui marque vraiment l'occasion.